120 g mjukt smör
1 dl råsocker
1 st ägg
1,5 dl vetemjöl
0,5 dl havregryn
0,5 tsk bakpulver
1 nypa salt
100 g choklad av valfri smak
Gör så här: Vispa smör och råsocker krämigt. Rör ner ägget.
Vänd i vetemjöl, havregryn, bakpulver pch salt.
Hacka chokladen grovt och vänd ner den i degen.
Rulle in kakdegen i platsfolie till en rulle ( ca 5 cm i diameter) och frys i ca 30 min.
Skiva rullen i 1 cm tjocka skivor och grädda kakorna ¨på bakplåtspapper i 180 grader i ca 10 min.
För att få CHOCO CHIP COCO COOKIES, byt ut havregrynen mot kokos!!!
Mina blev dock lite tunna. Kan skurit dem i för små skivor. Men GODA de är dom!!!! =)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar